O bună parte din gurmanzii bistrițeni au dus dorul lucburgerilor preparați cu migală și mare drag de Carmen Fătu în micul chioșc de lângă autogară. Acum, după o pauză suficient de mare cât să i se simtă lipsa, Carmen revine în forță cu un restaurant în buricul târgului.
Carmen Fătu, o sibiancă naturalizată în Bistrița-Năsăud, după o experiență bogată acumulată în Spania, s-a îndrăgostit de Bistrița și și-a propus să rămână aici. Bine, dragostea ei pentru aceste locuri a venit la pachet cu cea pentru Ionuț, soțul sibiencei, un telcean calm și îngăduitor, tipic ardelean, prins și el în vraja bucătăritului.
Cei doi soți și-au început afacerile din zona serviciilor alimentare la Bistrița chiar în perioada pandemică. „La Vida”, primul lor restaurant, a fost un episod din viața loc care nu i-a dărâmat, din contră, au știut să învețe din el.
„LucBurger” însă a fost și este emblema soților Fătu, burgerii lor fiind considerați, conform opiniei publice consumatoare de astfel de produse, ca fiind cei mai buni burgeri din oraș. Evident, fiind vorba de o chestiune subiectivă, gusturile nu se discută, însă cererea i-a făcut pe cei doi veșnic îndrăgostiți să-și continue visul, cel de a avea un restaurant.
Între timp, Carmen a dat o fugă și pe la „Chefi la Cuțite”:
Ei bine, visul lor și cererea publicului au dus la ideea unui restaurant cu savoare mediteraniană în care să se regăsească și produsul „de casă” din zona de street sau fast food. Așa s-a născut LucBurger – restaurant mediteranian!
Locația este una cunoscută amatorilor și profesioniștilor într-ale ieșitului pe șpațir, fiind vorba de imobilul de pe strada Dornei nr.25, acolo unde a funcționat defunctul „Old House”.
Carmen a reușit să treacă peste toate impedimentele vremii și să anunțe deschiderea noului restaurant, fiind ajutată pentru marele moment de prietena ei, Chef Nina Rus, precum și de cel care știe să facă atmosfera propice degustărilor și degustătorilor de viață, Alen Clay David!
LUCBURGERENII MEI DRAGI
După multă muncă și zile destule în care v-am privat de Burgerii voștri dragi, a venit momentul să mă RevanșezVă anunț așadar redeschiderea LucBurger, într-o fuziune de specialități de la restaurantul La Vida în combinație cu street food, cu cei mai Buni și Gustoși burgeri din oraș, așa mi-ați desemnat voi
Marele eveniment va avea loc joi, 5 august, la noua locație situată pe strada Dornei nr 25.
Si pentru că meritați tot ce e mai bun, în ziua inaugurării vă vom servi și un desert special, gătit de nimeni alta decât chef Nina Rus care va fi și ea prezentă.
Atmosfera va fi întreținută de Alen Clay David
Vă aștept așadar joi, 5 august, de la ora 19.00 la noua locație. LOCURILE SUNT LIMITATE
Am tras cu ochiul deja, să vedem cum stau lucrările: